Существует, наверно, тысячи рецептов приготовления пиццы, но у каждого кулинара есть свой короный рецепт. У кого какие есть предложения? Вот один из моих рецептов:
для это нужно:
для теста
яйцо - 1 шт,
кефир - 200 мл,
майонез - 1 ст. ложка,
сметана - 1 ст. ложка,
сода - 1 ч. ложка,
мука - 3-4 стакана,
соль - щепотка,
сахар - 0,5 ч. ложки
Приготовление:
Приготовить тесто:
В миску разбить яйцо, добавить сметану, майонез, соль, сахар и перемешать до однородной консистенции.
Добавить кефир, затем соду и еще раз хорошо перемешать.
Постепенно добавить муку, чтобы получилось некрутое тесто.
Тесто скатать в шар, накрыть тарелкой или салфеткой и оставить при комнатной температуре на 10-15 минут.
Готовое тесто раскатать в виде лепешки, выложить в смазанную маслом форму или противень и наколоть вилкой в нескольких местах.
Приготовить начинку:
Копченый окорок и колбасу порезать кубиками или соломкой.
Помидоры порезать кружками.
Лук мелко порезать.
Маринованные огурчики мелко порезать.
Болгарский перец порезать кубиками.
Зелень порубить.
Сыр натереть на крупной терке.
Лепешку из теста смазать томатным соусом или кетчупом.
Выложить кубики окорока и салями.
Положить болгарский перец и лук. Немного полить майонезом.
Выложить помидоры (сверху можно посыпать мелкопорезанным зубчиком чеснока), смазать их майонезом и посыпать зеленью).
Запекать пиццу при температуре ~180-200° C около 20 минут.
За 5 минут до готовности посыпать пиццу тертым сыром и снова поместить в духовку, пока сыр не расплавится.
Полное название игры: "Пацаны не плачут / Boyz don't cry"
Разработчик: L'Art
Издатель: L'Art / GFI / Руссобит-М
Год выпуска: 2008 года
Жанры: Квест
Тип издания: лицензия
Язык интерфейса: русский
Платформа: PC
Таблетка: не требуется
Формат: .iso
Размер: 693 Mb
Да не всё масленица, что зеленью пахнет - попали однажды пацаны. Попали так конкретно, что паханы бывалые сказали как один: "Без мазы, братва! Амба!" Но вот у героев-то наших на этот счёт свои соображения имелись. С молоком материнским, да с пивом отцовским впитали они истину простую: "Пацаны не плачут!" И не заплакали они, и решили разрулить дельце неприятное…
Особенности игры:
- Уморительный рисованный квест о двух незадачливых бандитах
- Классический сюжет в трех частях с прологом и эпилогом. Мило, не правда ли?
- Пять часов озвученных диалогов, более часа из которых даже можно слушать без содроганий и конвульсий
- 50 роскошно анимированных и - к несчастью! - озвученных профессиональными актерами персонажей.
- Невероятные головоломки, а также мозгогнулки и пальцеломки.
Системные требования:
- Операционная система:Windows 2000sp4/XPsp1
- Процессор:Pentium III 650 МГц
- Память:192 Мб
- Видео:TNT2 или лучше
- Звук:directX совместимая звуковая карта
- DAEMON Tools Pro
- Место на диске:700 Мбайт свободного места на HDD
Инструкции
1.Лук измельчить и обжарить на масле до прозрачного цвета.
Добавить порезанную крупной соломкой морковь и шампиньоны пластинками.Тушить минут 5. Добавить мелко порезанный чеснок, вегету и чёрный перец.Тушить ещё 3 минуты.
2.Картошку порезать кубиками и добавить к суповой массе.Залить водой.Рис промыть и добавить в суп. Варить до готовности картофеля и риса.
400г баранины (по желанию можно больше)
2 луковицы
3 зубчика чеснока
1 красный болгарский перец
1 острый перец
0,5 длинной редьки или небольшой пучок редисок
5 помидоров
несколько листьев китайской капусты
1-1,5 горсть эелени сельдерея (только листья)
1 пучок петрушки
соль
перец красный
перец черный
томатная паста
Все нарезается заранее, чтобы можно было быстрее сделать обжарку. Обжаривать овощи необходимо коротко, т.к. они будут еще вариться.
Обжариваем баранину, нарезанную небольшими кусочками.
Добавляем нашинкованный лук и чеснок, обжариваем.
Добавляем нарезанную мелкой соломкой редьку (редиску), болгарский перец, острый перец, обжариваем.
Надрезаем помидоры крестиком, заливаем
кипятком.
Нарезаем кубиками.
В обжарку добавляем томатную пасту, красный+черный перец, обжариваем. Теперь добавляем помидоры и опять обжариваем. Добавляем воды, примерно столько, чтобы воды стояла над овощами где-то 1 палец толщиной, перемешиваем.
Солим, накрываем крышкой, варим на среднем огне около 20-30 минут до готовности мяса. Примерно 5 минут до окончания варки добавляем зелень, можно добавить нарезанную зеленую стручковую фасоль.
Отвариваем лапшу, заливаем подливкой.
Подаем лагман, едим и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
На второй день он еще вкуснее, когда настоится.
Яйца и картофель отвариваем до готовности. Огурцы, редиску, яйца, колбасу и очищеный картофель нерезаем кубиками и все хорошо перемешиваем.
После чего добавляем кефир и сметану, заливаем минеральную воду до желаемой густоты, солим, украшаем зеленью.
1 большой баклажан,
1 морковь,
1 луковица,
1 помидор,
бульон 1 -1,5 литра,
соль,
перец по вкусу, зелень.
Баклажан очистить от кожицы, нарезать кубиками и уложить в воду минут на 30, чтобы ушла горечь. После этого баклажаны немного отжать и обжарить в сковороде до золотистой корочки, посолить.
Лук мелко нарезать, морковь очистить и натереть на терке, помидоры нарезать кубиками. В разогретой сковороде обжарить (на медленом огне) немного лук, добавить морковь и помидоры, посолить.
В бульоне отварить картофель нарезаный кубиками до полуготовности. Добавить обжареные овощи, и готовить все вместе до готовности картофеля.
01. Лесоповал - Переписка
02. И. Кучин - Черноокая
03. М. Круг - Умница
04. А. Розенбаум - Первый-второй
05. С. Любавин - Волчонок
06. Бутырка - По этапу
07. Крестовый Туз - Чемпион
08. В. Петлюра - Север
09. Беломорканал - Старший брат
10. В. Калина - Не провожай
11. Сл. Исетский мл. - Зелень летняя
12. В. Савосин (Ясень) - Каждой зимой
13. Г. Грач - Маманя
14. Д. Полторацкий - Спасатель
15. И. Слуцкий - Когда я уйду
16. Дальний свет - Напиши мне, браток
17. А. Кальянов - Красивая женщина
18. М. Михайлов - За друзей