Название: Джентльмены удачи Оригинальное название: Джентльмены удачи Год выхода: 1971 Жанр: комедия, драма, приключения, криминал, детектив, отечественный В ролях: Евгений Леонов, Георгий Вицин, Раднэр Муратов, Савелий Крамаров, Наталья Фатеева, Эраст Гарин, Николай Олялин, Анатолий Папанов, Павел Шпрингфельд, Любовь Соколова, ...
Заведующему детсадом Трошкину фатально не повезло: он оказался как две капли воды похож на бандита по кличке "Доцент", похитившего уникальный шлем Александра Македонского. Милиция внедряет добряка Трошкина в воровскую среду — и ему ничего не остается, кроме как старательно изображать своего двойника—злодея, путая всех окружающих. Со временем он настолько блестяще входит в роль, что сам начинает порой приходить в ужас. Между тем, жизни его угрожает смертельная опасность...
P.S.
На роль "Косого" пробовался Михаил Кононов, но его великолепно сыграл Савелий Крамаров, в роли "Хмыря" предполагалось снять Льва Дурова, но из этого тоже ничего путного и смешного не получилось бы, и его сыграл Вицин. Такова предыстория. А вот фильм «Джентльмены удачи» стал лидером советского проката в 1972 году – ленту посмотрели 65 млн. зрителей. Эту картины многие любят до сих пор. Она есть даже на Международной космической станции, куда астронавты просят привозить только те ленты, которые хочется пересматривать снова и снова. На одной полке с «Джентльменами» стоят еще "Место встречи изменить нельзя", "Адъютант его превосходительства" и "Покровские ворота".
Режиссеры, в том числе и Александр Серый, нещадно пользовались харизматической внешностью Савелия Крамарова и снимали его "под копирку". Но не соглашаться на съемки в те годы было нельзя: чиновники от культуры такого не прощали. Даже коллеги иногда относились к его актерству иронически. Евгений Леонов на съемках ”Джентльменов удачи” сказал Крамарову: ”Чего тебе придумывать? У тебя морда самоигральная!”. Поэтому из тридцати с лишним своих фильмов сам Крамаров любил лишь несколько. В конце жизни он просил указать их в бронзовой книге на своем надгробии: "Друг мой, Колька!", "Неуловимые мстители", "Двенадцать стульев", "Джентльмены удачи", "Не может быть" и "Большая перемена".
Василий Алибабаевич – самая известная роль Раднэра Муратова. Правда, сначала ее должен был исполнять Фрунзик Мкртчян, которого мы помним по фильмам «Мимино» и «Айболит-66», но его не отпустили на съемки из-за 50-летия образования Армянской ССР. Так что Муратов, которому предлагали лишь роль начальника тюрьмы, попал в компанию к Вицину, Леонову и Крамарову. "Джентльменов удачи" Радик Муратов любил и пересматривал всегда, когда их показывали. О съемках у него остались свои воспоминания: "Никогда не забуду, как нас опускали в цементный раствор. Я понял: актеры такой народ - если роль хорошая, куда хочешь залезут. Вот наступил этот день, когда нас стали туда опускать. Но оказывается, какой-то не такой цемент, а другой. В общем, цемент нас не принял, он нас выкинул... Подкатила цистерна с обыкновенной хлебной закваской. И еще она была подкрашена зеленой луковой эссенцией, но все равно состав был такой терпкий, липкий... Помните: "Какой цемент хороший! Не отмывается совсем!". Съемки были под Самаркандом, и там была фабрика, а при ней душевая, и вот только минут через сорок-сорок пять еле мы этот состав кое-как от себя отскребли, поры наши вновь задышали, стали мы опять превращаться в человека, оглянулись, а Вицина нету. Оказалось, что он продолжает сидеть в цистерне, потому что узнал, что этот состав на 23 лекарственных травах и что это на 15 лет продлевает молодость».
На съемках «Джентльменов удачи» чуть было не случилась забастовка. Делать зарядку в 17-градусный мороз не хотелось не только - по сценарию - матерым рецидивистам, но и - по жизни - замечательным актерам Леонову, Вицину и Крамарову. Они пошептались между собой и предложили Муратову, вопреки желанию режиссера, оставаться в теплых фуфайках. Но вышла промашка: он пришел на съемки позже всех и как-то не успел еще сродниться с коллективом, хотя уже и вжился в образ своего добросовестного героя Василия Алибабаевича. Поэтому по команде «Мотор!». Муратов все-таки разделся и первым выскочил на мороз. Ну а дальше сработала актерская ревность - разделись все… Правда, потом они отомстили Муратову - Крамаров подкрался к нему и тут же, перед камерой, натер снегом… Ну а Вицин-Хмырь, чтобы веселее было, стал натирать и самого Косого. В итоге этот дубль и вошел в фильм.
Дом, в котором джентльмены удачи жили в Москве, стоял в Старопименовском переулке. Строение было предназначен на снос, жильцов выселили, но оказался удивительно крепким, поэтому его без сожалений отдали киношникам для сжигания. Кстати, в фундаменте здания потом нашли клад, рабочие, занятые на разборке стен, подрались из-за находки. Кто-то вызвал милицию, клад конфисковали, драчуны вообще ничего не получили.
Почти с каждым удачным фильмом советских лет связана история о том, что его не хотели пускать на экран. Не исключением являются и «Джентльмены удачи». Как гласит легенда, фильм спас глава МВД Николай Щелоков. В преддверие Дня милиции ему показали опальных "Джентльменов удачи" и он так хохотал, что иной раз заглушал реплики, доносящиеся с экрана. Как говорит ещё одна легенда, Брежнев тоже видел фильм до премьеры и смеялся не меньше Щелокова. А по поводу жаргонных словечек сказал: "Да половину этих слов у нас каждый уличный мальчишка знает".
Спекулянты с утра пораньше скупали все билеты на «Джентльменов удачи» и продавали их с рук по 3 рубля, притом, что в кассе они стоили 20 копеек. В прокате 1972-го года фильм занял 1-е место, собрав на своих сеансах 65 млн. зрителей. При смете в 400.000 рублей фильм за год принёс около 30 млн. Большинство выражений из картины навсегда ушли в народ: "пасть порву", "моргалы выколю", "канай отсюда", "лошадью ходи, лошадью", "редиска", "петух гамбургский".
Верблюд, который по сценарию гордо не захотел встать на колени и плюнул Крамарову в лицо, жив до сих пор. Зовут его Алмаз, он работает в передвижном зоопарке цирка «Шапито». Сейчас киноветерану 36 лет. По верблюжьим меркам Алмаз уже старик. Ведь верблюды живут всего около 40 лет. Но зато повидал двугорбый артист на своем веку столько, что не каждому человеку доведется пережить.
Оказывается, "блатная" песня "Постой, паровоз, не стучите, колеса" из «Джентльменов удачи» была написана в Петрозаводске. В 1946 году, находясь на этапе, ее сочинил вор-рецидивист Николай Ивановский. А в "Джентльменов" песня попала во времена, когда Ивановский работал осветителем на "Ленфильме". Среди его друзей были известные артисты, такие, как Олег Даль, а сам он является автором книги "Не скосить нас саблей острой" и членом Союза писателей России.
Автором сценария «Джентльменов удачи» стала писательница Виктория Токарева, которая также приложила руку к фильму «Мимино». Она говорит, что в свое время обсуждала с Гергием Данелия возможность современного продолжения «Джентльменов», но к этому времени умерли Савелий Крамаров, Евгений Леонов, покончил жизнь самоубийством режиссер Александр Серый, а Георгий Вицин и Раднэр Муратов постарели. А если брать новых современных, типа Машкова, Миронова, то это уже другое кино. Но главное в том, что изменилось время, утверждает Виктория Токарева. "Джентльмены удачи" делалось в период застоя. Сейчас - другая жизнь. Писательница считает, что сейчас археология в таком же упадке, как все науки, и золотой шлем Александра Македонского никто не будет искать. Исчезло время чудаков.
Последним из ушедших из жизни «Джентльменов удачи» стал актер Государственного театра киноактера, заслуженный артист России Раднэр Муратов. Он скончался в 2004-м году в возрасте 77 лет. В кино он оказался случайно. В самом конце Великой Отечественной сын ленинградских инженеров Раднэр закончил военную школу, но на фронт уже не попал. Поехал в Москву, шел по городу, попался на глаза кому-то из киношников, получил приглашение поступать во ВГИК, понравился комиссии, поступил. Учился он в мастерской Михаила Ромма и Сергея Юткевича. "Меня знаете почему взяли? Потому что все беленькие, а Радик Муратов - он черный", - рассказывал потом Муратов. "Джентльмены удачи" – наверное, самый знаменитый его фильм, но снимался он и в таких известных картинах, как "Максим Перепелица", "Золотой теленок", "Щит и меч", "Двенадцать стульев", "Будни уголовного розыска", "Пропавшая экспедиция", "Золотая речка", "Афоня", "Вечный зов" и другие.
На протяжении десяти лет Джентльмены удачи" с неизменным успехом шли в советских кинотеатрах и показывались по телевидению. Несмотря на то, что из четверки "джентльменов" в живых уже не осталось никого, для миллионов людей они все равно по-прежнему живы. Они все так же ищут шлем Александра Македонского и будут искать его вечно, поскольку любовь народа к этому фильму не только не умирает.
Скрины:
Примечание: Лидер проката (1972, 1 место) — 65.02 млн. зрителей. КиноПоиск рейтинг: 8.575 (11828)
Выпущено: Россия, СССР Студия: Мосфильм Продолжительность: 01:23:12 Перевод: Оригинал
01. Т. Родригез - Слушай Свое Тело!
02. К. Орбакайте - Не С Тобой
03. С. Ротару - Какая На Сердце Погода
04. Guru Josh Project - Infinity 2008 (Klaas Vocal Edit)
05. Vinky - Хочу Любви
06. Наталья Валевская - День Рождения
07. Фабрика - Черное И Белое
08. Тік - Білі Троянди
09. Саша Дит - Я Буду С Тобой
10. Б. Моисеев - Астры
11. Dj Slon & Ангел А - Мальчик Сереженька
12. Moving Heroes - Crazy
13. Тимати - Black Star (Feat. Карина Кокс & И. Крутой)
14. Ранетки - Нас Не Изменят
15. Виагра - My Emancipation
16. David Tavare - Hot Summer Night
17. Н. Борзов - Подари Мне Грусть Свою
18. А. Пугачева - Прости, Мальчишка
19. Т. Повалий - Наказаны Любовью
20. Santana Feat. Keon Bryce - Manana
21. Звери - Солнечный Зайчик
22. Кристина Орбакайте - Догони
23. Ангел А - Мой Герой
24. Timati Feat. Mario Winnans - Forever
25. Rihanna - Don't Stop The Music
26. Ting Tings - Shut Up And Let Me Go (Haji And Emanuel Radio Edit)
27. Куба - Маленькое Счастье (Remix)
28. Винтаж Feat. Е. Корикова - Плохая Девочка
29. Fergie Feat Will.i.am - Fergalicious
30. Timbaland - Apologize (Feat One Republic)
31. Е. Чехова - Я Тебя Люблю (Dj Nik Remix)
32. Ангел-А - Простая Девчонка (Dj Fisun Remix)
33. Reflex - Потерялись
34. Atb Pres Jades - Wrong Medication (Radio Edit)
35. Morten Harket - We'll Never Speak Again
36. Павел Снежок Воля - Платон
37. Д. Билан - Ave Maria
38. Винтаж - Одиночество Любви
39. Madonna - Dance 2night
40. Dave Armstrong & H. Boogie - Love Has Gone
41. Дискотека Авария - Берлин
42. Ю. Савичева - Послезавтра
43. Уматурман - Калифорния
44. Basshunter - Now You're Gone
45. Anane Feat Mr. Vegas - Shake It (Vega Radio Mix)
46. Мумий Тролль - Контрабанды
47. Группа Н2о - Разорву Я Небо
48. Ю. Войс - Где Ты, Мой Ангел
49. Rihanna - Livin' A Lie (Feat The Dream)
50. Nicole Scherzinger - Papi Lover (Feat. Daddy Yankee)
51. Полина Гагарина И Ирина Дубцова - Кому, Зачем
52. Филипп Киркоров И Сценакардия - Я Буду Ждать
53. Bluelagoon - Silent Revolution (Album Version)
54. Kylie Minogue - The One
55. Nikita - Миссия Невыполнима
56. Павел Воля - Поезда-То
57. Э. Шульжевский - My Baby (English Version)
58. Челси - Крылья
59. Beyonce - Irreplaceable
60. Britney Spears - Out From Under
61. Е. Чехова - Я Тебя Люблю (2020 Радио Версия)
62. Арсен Петросов - Танцуем
63. А. Гоман - Потерял Тебя
64. В. Павлик - Птица Счастья
65. Антон Макарский - Как Жаль
66. Britney Spears - Circus
67. Beyonce - Single Ladies
68. Basshunter - Angel In The Night (Radio Edit)
69. Н. Басков И Н. Кадышева - Вхожу В Любовь
70. Игорек - Летом
71. A'sortie - Colours Of My Love
72. Aly & Aj - Potential Breakup Song
73. С. Ротару - Оглянись Назад
74. Линда - Sкор-Пионы
75. Дэнэро - Чужие Люди
76. Данко - Алло (Disco House Remix)
77. Виагра - Я Не Боюсь
78. Би 2 & Диана Арбенина - Белые Одежды
79. Kate Ryan - Ella Elle L'a
80. Michelle Williams - We Break The Dawn (Karmatronic Radio Edit)
81. Busta Rhymes Feat. Linkin Park - We Made It
82. Джаниrадари & Павел Воля - Самая Лучшая Песня
83. Tokio - Мы Будем Вместе
84. Варвара & И. Николаев - Бубенцы
85. Leona Lewis - Bleeding Love
86. Fergie - Big Girls Dont Cry
87. Dj Alligator - Calling You
88. Потап И Н. Каменских - На Районе
89. Dj Бойко - Последними Словами
90. Планка - Мое Второе Сердце
91. Алена Винницкая - Осень Золотая
92. Mr.credo - Голубые Глаза
93. В.меладзе И Н.приходько - Безответно
94. Dr.alban - Simple Searching
95. Enrique Iglesias - Rhythm Divine
96. Fergie - Won't Let You Fall
97. Алсу - А У Моей Любви
98. Гости Из Будущего - Я Твоя Киска
99. Тутси - Может Быть Любовь
100. Janet Jackson - Never Letchu Go
101. Nas Feat Keri Hilson - Hero
102. М. Новикова - Губы
103. Т. Повалий - Птица-Душа
104. Динамит - Весна
105. Dj Million - Go (Original Mix)
106. Cinema Bizarre - She Waits For Me
107. Горячий Шоколад - Береги
108. Валерий Меладзе - Вопреки
109. Аврора - Vip-Предложение
110. Vengerov & Fedoroff - Стоят Девченки (Remix)
111. Ранетки - Нет Мира Без Тебя
112. Ian Carey Feat. Michelle Shellers - Keep On Rising
113. Enrique Iglesias Feat. Lil' Wayne - Push
114. Craig Smart - Sunshine
115. Верона - Дай Мне Шанс
116. А. Гоман - Друг
117. H2o - Вторая Половина
118. О. Почепа - Стаи Птиц (Dj Dimaker)
119. Leonid Rudenko Feat. Nicco - Destination (Moscow Club Mix Radio Edit)
120. Timbaland - Way I Are (Feat. Keri Hilson And D.o.e.)
121. Shine - Я К Тебе
122. Hi-Fi - Право На Счастье
123. Devis Feat. Помеха Справа & Фактор-2 - Мини-Юбки
124. Vinil - Свет
125. Morello Deuxe Feat. Sher - Пусть Город Замолчит (Original)
126. Rihanna - Haunted_(Steve_Mac_Classic_Mix)
127. Moby - Disco Lies (Spencer And Hill Radio Remix)
128. Lady Gaga Feat Colby Odonis - Just Dance (Hccrs Bambossa Radio Edit)
129. Nicole Scherzinger - Powers Out (Feat. Sting)
130. Helga - Мой Герой
Скачать:
Дата: 07.05.2009 Модуль: Форум Категория: Русская музыка Разместил: andrewchelny
По мотивам одной из самых известных повестей Николая Гоголя «Тарас Бульба». События «Запорожской сечи» отсылают к тяжелому периоду в истории казачества, когда запорожцы поднялись на борьбу с Речью Посполитой.
В самом центре политических интриг оказалась семья уважаемого казака Тараса Бульбы, переживающего глубокую личную драму. Его сын Андрий полюбил польскую аристократку и хочет бежать из Сечи. Раздираемый чувством и долгом Тарас объявляет сыну последнюю родительскую волю
Жанр: драма
Режиссер: Владимир Бортко
В ролях: Богдан Ступка, Владимир Вдовиченков, Игорь Петренко, Магдалена Мельцаж, Михаил Боярский, Даниэль Ольбрыхский, Владимир Ильин, Юрий Беляев, Ада Роговцева, Борис Хмельницкий
Выпущено: Россия
Продолжительность: 02:07:40
Перевод: Оригинал
Год выхода: 1999
Жанр: Мелодрама
Режиссер: Никита Михалков
В ролях: Джулия Ормонд, Олег Меньшиков, Алексей Петренко, Ричард Харрис, Владимир Ильин, Марина Неелова, Анна Михалкова, Марат Башаров, Даниэль Ольбрыхский, Авангард Леонтьев, Никита Михалков, Евгений Стеблов, Леонид Куравлев
О фильме:
Действие киноэпопеи "Сибирский цирюльник" происходит в эпоху императора Александра III, редкую для России, да и Европы, эпоху без революций, войн и потрясений. "Сибирский цирюльник" - фильм для зрителей, которым жить в XXI веке. Он не о прошлом, а о Вечном для каждого из зрителей: о Жизни и Смерти, о Любви и Вере в торжество Добра. В этом смысле "Сибирский цирюльник" - воспоминание о грядущем. Поставил картину Никита Михалков, выдающийся российский режиссер, актер и сценарист, народный артист России.
Выпущено: Россия
Продолжительность: 02:48:39
Озвучивание: Русский
# Страна: Россия
# Год 2009
# Режиссер: Федор Бондарчук
# В ролях: Федор Бондарчук, Гоша Куценко, Алексей Серебряков, Анна Михалкова, Сергей Гармаш, Андрей Мерзликин, Василий Степанов, Юлия Снигирь, Сергей Барковский, Петр Федоров, . и др.
# Сценарий: Аркадий Стругацкий, Борис Стругацкий
# Бюджет: $26 млн.
# Продолжительность: мин.
# Премьера в США:
# Премьера в России: 23 апреля 2009
Название: Ангел на обочине Год выхода: 2004 Жанр: Триллер, Отечественный Режиссер: Светлана Стасенко В ролях: Михаил Ефимов, Вася Лыкшин, Александр Цуркан, Андрей Егоров, Геннадий Назаров, Екатерина Мигицко, Петр Зайченко, Анатолий Гущин
О фильме:
В конце 70-х в одном провинциальном советском городке живет заброшенный матерью и отчимом мальчик Мишка. Любопытный, смелый и злой. Своей прямотой и бесстрашной наивностью он завоевывает расположение местного бандита Джона, и с помощью своего покровителя начинает выступать в местных кабаках, окончательно уйдя из неблагополучной семьи. Неожиданно на глазах у Мишки Джона убивают. И Мишка, не задумываясь, стреляет в убийцу, становясь убийцей сам. Кем он окажется, вернувшись из тюрьмы в новую страну: бывшим заключенным или будущей рок-звездой?
Жанр:Драма Режиссер: Михаил Калатозишвили В ролях:Олег Долин, Даниела Сроянович, Александр Ильин, Александр Ильин мл., Роман Мадянов, Юрий Степанов, Ирина Бутанаева, Александр Коршунов, Юрис Лауциньш, Петр Ступин
Описание фильма:
Этнографический экшн из казахстанской жизни. Молодой врач по имени Митя приезжает на работу в казахстанскую степь. Его новым домом становится поселок в двухстах километрах от Алма-Аты. Местные жители начинают приходить к новому доктору не только за медицинской помощью. Они рассказывают ему о своих проблемах, радостях и несчастьях. Сам главный герой ждет невесту, которая должна приехать к нему из большого города. Вскоре девушка действительно приезжает, но, как оказывается, ненадолго.
Выпущено: Бармалей / Россия Продолжительность:104 мин Перевод: Оригинал
Инструкции
1.Лук измельчить и обжарить на масле до прозрачного цвета.
Добавить порезанную крупной соломкой морковь и шампиньоны пластинками.Тушить минут 5. Добавить мелко порезанный чеснок, вегету и чёрный перец.Тушить ещё 3 минуты.
2.Картошку порезать кубиками и добавить к суповой массе.Залить водой.Рис промыть и добавить в суп. Варить до готовности картофеля и риса.
400г баранины (по желанию можно больше)
2 луковицы
3 зубчика чеснока
1 красный болгарский перец
1 острый перец
0,5 длинной редьки или небольшой пучок редисок
5 помидоров
несколько листьев китайской капусты
1-1,5 горсть эелени сельдерея (только листья)
1 пучок петрушки
соль
перец красный
перец черный
томатная паста
Все нарезается заранее, чтобы можно было быстрее сделать обжарку. Обжаривать овощи необходимо коротко, т.к. они будут еще вариться.
Обжариваем баранину, нарезанную небольшими кусочками.
Добавляем нашинкованный лук и чеснок, обжариваем.
Добавляем нарезанную мелкой соломкой редьку (редиску), болгарский перец, острый перец, обжариваем.
Надрезаем помидоры крестиком, заливаем
кипятком.
Нарезаем кубиками.
В обжарку добавляем томатную пасту, красный+черный перец, обжариваем. Теперь добавляем помидоры и опять обжариваем. Добавляем воды, примерно столько, чтобы воды стояла над овощами где-то 1 палец толщиной, перемешиваем.
Солим, накрываем крышкой, варим на среднем огне около 20-30 минут до готовности мяса. Примерно 5 минут до окончания варки добавляем зелень, можно добавить нарезанную зеленую стручковую фасоль.
Отвариваем лапшу, заливаем подливкой.
Подаем лагман, едим и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
На второй день он еще вкуснее, когда настоится.
Режиссер: Петр Буслов
Актёры: Сергей Светлаков, Михаил Галустян
Описание:
Мы живем в самой прекрасной стране, и все остальные страны нам завидуют. Потому что именно мы придумали чистить обувь ладошкой и вытрясать ковры с балкона. Предки индейцев приручили собаку и лошадь, зато наши предки одомашнили моль и таракана. И именно наши спортсмены принимают допинг не для рекордов, а для удовольствия. Мы гордо называем свою страну Россия, а иностранцы завистливо говорят – Раша. Но все-таки она наша.
Появление четвертого сезона скетчкома – событие. Тем более, что кроме новых, уже полюбившихся героев, в «Нашей Russia» появляются новые жильцы – самый эмоциональный ведущий Жорик Вартанов и оператор Рудик с «Сев Кав ТВ». Вопрос: А вот по поводу «Сев Кав ТВ» - не страшно шутить на эту тему? Все-таки довольно спорный, сложный регион…
Ответ: Михаил Галустян: Вообще не страшно. Я же сам из этого региона! Никаких претензий не будет – наоборот, думаю, люди порадуются, что наконец-то и их регион тоже прославят в нашем скетчкоме.
Сергей Светлаков: Кавказцы живут везде – так получилось, что они разбросаны по всему миру, а уж по нашей стране – тем более. И мы смеемся над специфическим юмором, присказками, поведением – над тем, что известно всем. Что-то смешное мы находим во всех национальностях, которые живут в нашей стране, во всех менталитетах, - над ними и смеемся.
Подробности:
Сочи. Равшан и Джумшут
- итальянци
Таганрог. Сергей Юрьевич Беляков
- маленькая победа
Пятигорск. Жорик Вахтангов и оператор Рудик
- новости Сев-Каз TV
Воронеж. Снежанна Денисовна
- личный охранник
Пятигорск. Жорик Вахтангов и оператор Рудик
- продолжение новостей Сев-Каз TV
Челябинск. Иван Дулин и Михалыч
- новое назначение
Фильм: Видок (Vidocq) Жанр: Триллер / Детектив / Мистика / Криминал Режиссер: Питоф В ролях: Жерар Депардье, Гийом Канне, Инес Састр, Эдит Скоб Страна: Франция Год выпуска: 2001 Дата релиза - РУС лицензия: 25.11.2004 Продолжительность фильма: 1:33:33 Правовладелец/Дистрибьютор: CP Digital
Звук:
*Русский, многоголосый, Дублированный Dolby Digital 5.1 384kbps
*Французский Dolby Digital 5.1 448kbps
Режиссерский дебют Питофа – создателя спецэффектов фильмов «Жанна Д’Арк», «Астерикс и Обеликс против Цезаря» и др., обладателя Гран-при Каннского фестиваля за спецэффекты в фильме «Большая усталость»!
Париж Х1Х века охвачен паникой. В его «чреве» завелся серийный убийца, которого может вычислить только гениальный сыщик Видок. Реальный исторический персонаж, не знающий удержу – особенно в исполнении громоподобного Депардье – ни в своих перевоплощениях, ни в дьявольской интуиции. Он мчится по следу загадочного Алхимика. А мы попадаем в волшебные декорации города, который разрывают вспышки молний, потайные двери, одуряющие наркотическим безумием, в хитроумную лабораторию, где кружится голова. Выдающиеся спецэффекты этого блокбастера «стоят обедни»!
Это интересно:
* Первый фильм, снятый на цифровую камеру Sony (1080p).
* Изначально на роль Видока был приглашен Даниель Отей, но из-за несовпадения графика съемок взяли более фактурного Депардье.
* Настоящий Видок любил писать романы (отчасти автобиографические). Говорят, ему в этом помогал Оноре де Бальзак.
* Видок утверждал, что никогда не доносил на тех, кто крал из-за крайней нужды.
*Игровая индустрия:
Видеорецензии: Bionic Commando Rearmed, Spore, Collapse.
Видеоанонсы: Rise of the Argonauts, Bayonetta.
Видеокомиксы по игре Dead Space.
Клип Blind Guardian по мотивам Sacred 2: Fallen Angel.
*киноляпы и интересности: Человек-паук 0:12:56 *интервью: Геннадий Тищенко 0:27:45
*Особые материалы:
Сеть магазинов «Алегрис» (Путеводитель)
Звёздный мост 2008 (репортаж с конвента)
Лики Припяти (Хроники Экстремальной Экспедиции)
Содержание папки data (не обращайте внимание на повторение с папкой видео)
Видеодром:
Здесь располагаются разнообразные материалы, так или иначе связанные с киноиндустрией: трейлеры, фильмы о съемках, отрывки, постеры, обои, фан-арт и многое другое. За основу берутся фильмы, показ которых в России запланирован на ближайший месяц, а также самые громкие премьеры ближайшего будущего.
*Сумерки (Twilight)
Российская премьера молодежного вампирятника перенесена на месяц вперед — на 20 ноября 2008 года.
На DVD: отрывок.
*Генетическая опера (Repo! The Genetic Opera)
Кислотно-готическая рок-опера. Премьера: 27 ноября 2008 года.
На DVD: трейлер, отрывок, постеры.
*Вольт (Bolt)
Новое творение Walt Disney Pictures и Walt Disney Animation.
Премьера: 27 ноября 2008 года.
На DVD: трейлер, постеры.
*Приключения Десперо (The Tale of Despereaux)
Рождественская история об одном ушастом мышонке.
Премьера: 25 декабря 2008 года.
На DVD: трейлер, постеры, обои.
*Обитаемый остров: Фильм первый
Новогодний подарок Федора Бондарчука. Премьера: 1 января 2009 года.
На DVD: трейлер, постеры, обои.
*Знание (Knowing)
Предсказание о конце света начинает сбываться. Премьера: 20 марта 2009 года.
На DVD: трейлер.
*Первый отряд
Аниме о Великой Отечественной войне. Рисуется в Японии (Studio 4оС) по заказу российских продюсеров. Премьера: не определена.
На DVD: трейлер.
Видеоигры:
Основное наполнение раздела составляют экранные снимки (скриншоты), демонстрационные видеоролики и обои на рабочий стол Windows. Также мы продолжаем выкладывать на диск видеорецензии, предоставленные братским журналом «Лучшие компьютерные игры». Посмотрев эти материалы, вы можете решить, насколько та или иная игра достойна вашего ожидания и что в ней будет интересного. Как говорится, лучше один раз увидеть, чем сто раз прочесть.
*Bionic Commando Rearmed
Знаменитая аркада 1988 года Bionic Commando подверглась косметической доработке, при этом не растеряв своего шарма.
Мультиплатформа. Дата выхода: 13 августа 2008 года.
На DVD: видеорецензия, скриншоты.
*Spore
Революционный «симулятор эволюции».
Мультиплатформа. Дата выхода: 3 сентября 2008 года.
На DVD: видеорецензия.
*Collapse
Украинский вклад в жанр экшенов, к тому же весьма интересный.
Платформа: PC. Дата выхода: 25 сентября 2008 года.
На DVD: видеорецензия, скриншоты.
*Sacred 2: Fallen Angel
Главный Diablo-убийца возвращается.
Мультиплатформа. Дата выхода: 8 октября 2008 года.
На DVD: видеоклип группы Blind Guardian.
*Dead Space
Дополнительные материалы — один из главных измерителей любви разработчиков к своему детищу. Создатели второго после Silent Hill: Homecoming ужастика этой осени снабдили многообещающий проект атмосферной предысторией в виде видеокомиксов.
Мультиплатформа. Дата выхода: 14 октября 2008 года.
На DVD: видеокомиксы, обои.
*Rise of the Argonauts
Экшен с ролевыми элементами, основанный на мифах древней Греции.
Мультиплатформа. Дата выхода: 3 ноября 2008 года.
На DVD: видеоанонс, скриншоты, обои.
*Bayonetta
Этот стильный экшен, создаваемый отцом серии Devil May Cry, расскажет историю очаровательной ведьмочки, борющейся с нарушителями вселенской гармонии.
Мультиплатформа. Дата выхода: 2009 год.
На DVD: видеоанонс.
Руководства и прохождения
•«Alone In the Dark: У последней черты»
•Age of Conan: Hyborlan Adventures
•Devil May Cry 4
•Galactic Civilization II: Twilight of the Amor
•Perfect World
•Warcraft 3: DOTA
•новая глава «Красной книги», посвященная феям
Настольные игры:
Если вас заинтересует какая-нибудь из настольных игр, рассмотренных нами в обзорах, здесь вы сможете получить дополнительную информацию. Также в этот раздел помещаются файлы для самой популярной в мире настольной ролевой игры Dungeons & Dragons, для не менее популярной карточной игры Magic The Gathering, и прочие интересности.
*Путеводитель: Сеть магазинов «Алегрис»
Репортаж из старейшего магазина в Москве, специализирующегося на миниатюрах для настольных игр. Посмотрев видеоматериал, вы узнаете о сети «Алегрис», ассортименте ее магазинов и, конечно, о судьбе Warhammer в России.
Dungeons & Dragons:
~Dragon Magazine На DVD: коллекция избранных статей из журнала Dragon Magazine. Формат pdf.
~Scepter Tower of Spellgard На DVD: подборка отрывков из первого полноценного приключения для игроков второго уровня — Scepter Tower of Spellgard. Формат pdf.
~World of Warcraft На DVD: большая коллекция новых карт к сетам Onyxia’s Lair, Molten Core и Magtheridon’s Lair.
~Викинги Настольная игра «Викинги» — русская версия знаменитой игры немецкой компании Hans im Gluck, в которой каждый участник выступает в роли предводителя отряда викингов. На DVD: галерея.
~Распечатай и играй: Dead of Night Игра-страшилка на тему разборок зомби и людей. На DVD: материалы в формате pdf.
~Magic the Gathering: Magic Online III Приложение для участия в онлайн-играх «Магии». На DVD: онлайн-клиент.
Выставочный зал:
Данный раздел содержит материалы, которые не связаны напрямую с какой-либо статьей из журнала, но, по мнению редакции, достойны размещения на диске. В этом разделе находятся художественные и музыкальные работы наших читателей, последние выпуски журналов «Легион» и «MMORPG Gеймер», аудиорассказы проекта «Модель для сборки», видеонарезки, рубрика «Юмор» и многое другое.
Журнал «Легион»: Архив всех номеров
Все выпуски журнала «Легион», включая августовский номер.
А также:
* Галерея работ читателей.
* Музыкальный альбом «Спектр» нашего постоянного автора Сергея Ущиповского.
* Новый номер журнала MMORPG Gеймер.
* Аудиорассказ Сергея Чекмаева «Агарики». Выпуск программы «Модель для сборки», записанный специально для Samsung MP3 Club.
* Свежая видеонарезка CoollStalker'а «Полдень цивилизации».
Рубрики журнала:
В данном разделе размещаются материалы, которые непосредственно связаны с журнальными статьями. Кроме видеороликов, коллекций обоев, галерей и иных дополнений к рубрикам, здесь располагаются архив номеров «Мира фантастики», описания и обложки книжных новинок, а также постоянно обновляющийся календарь ролевых игр и конвентов.
Фантастические жанры: ренай
Три игры в жанре ренай: Narcissu, A Midsummer Day's Resonance, OMGWTFOTL
А также:
* Ноябрьские номера «Мира фантастики» за 2003—2007 годы.
* Трейлер, постеры и обои к фильму «Видок».
* Видео и статья в формате pdf, посвященные новым генно-модифицированным продуктам и их необычным свойствам.
* Видеоматериалы и фотографии с симпатичным гусеничным шпионом Erector Spykee и механическим бойцом King Kizer.
* Галереи, демонстрирующие, как зарядить мобильный телефон с помощью галстука и как кончиком языка управлять электроприборами.
* Эволюция очков в картинках.
* Новинки издательств.
* Обновленный календарь ролевых игр и конвентов.
Все для компьютера:
Adobe Acrobat Reader 9.0
K-Lite Codec Pack 4.0.0
QuickTime 7.4.1.14
Windows Media Player 11
Winamp 5.54
WinRAR 3.80
FLV Player 2.0.24
Light Alloy 4.3.717
Media Player Classic 6.4.9.1
DirectX 9.0c
VLC 0.8.6
Библиотека:
Здесь сосредоточиваются все большие тексты и статьи, размещаемые на диске. «Библиотека» технически устроена иначе, чем остальные разделы, и позволяет разворачивать статьи на весь экран, что повышает удобство чтения.
Темы нашего раздела нынче — промокшие ноги и алкогольные напитки, слепые люди и грустные коты, книги и желания, будущее и любовь.
Тяжела судьба-доля оруженосцев-конюхов-советников. И не только в схватках со скелетами ожившими или волколаками клыкастыми — но и в мирное время, когда только-только бы расслабиться, пивка попить (Андрей Абин «Еремка — оруженосец»)... А в спиртном очень стоило бы знать меру. А то ведь и угробить кого совсем ненароком можно — просто потому, что много ли надо старенькой преданной таксе? Нет, совсем нехорошо получиться может. Особенно потом, когда всякие делириумные твари полезут (Николай Зайков «Красный зов ночи»).
Некоторым ни алкоголя, ни наркотиков не надо, чтобы уйти в мир мечты из рутины и однообразия жизни. Даром что со стороны такой человек может выглядеть наркоманом, зависимым от своих грез... но Главный архивариус Старой Библиотеки Мастер Луи прекрасно разберется, что к чему. Даже не сам Мастер — его книги (Михаил Черных «Куда приводят мечты?»). А некоторые книги — вот, например, Книгу Судеб — надо охранять. И не абы кому, а сильнейшим магам. Потому что мало ли кто попытается что написать... и ведь силы-то может хватить, а потом книга будет исполнять не высказанное, но сокровенное желание, забрав силы молельщика. И ведь иногда такого понажелают (Петр Мамченко «Прописная истина»)! И не обязательно в книге — порой хватит и дневника. Не совсем обычного, конечно — увы, с собственной волей и желаниями — или, по крайней мере, чувством юмора. Черного, надо заметить (Олег Дудин «Ты сам этого хотел»).
Классика исполняющегося желания — свеча на именинном торте. Главное — не жадничать (его же «Свеча в подарок»)! — а еще, например, можно пожелать супер-пупер-новинку — биороботов-девушек на дом. Кто устоит против такой вот... не измены, конечно, — о чем речь, это же робот, просто неотличимый от человека («Новинка» того же автора)!
Впрочем, по-настоящему сильное желание (неважно, куда оно приведет — в храм или к модному дизайнеру) действительно способно изменить мир. Другой вопрос, что это изменение совершенно не обязательно пощадит желающего. Хотя... чего не отдашь лишь за иллюзию того, что рядом любимая (Николай Зайков «В янтарной капле времени»)? И неважно, человек ты или странная могущественная сущность, именуемая «угодник» (иначе — «ангел-хранитель»), могущая излечивать страшное — но ценой собственной невыносимой боли. Все равно ведет любовь. Куда? Куда угодно. Возможно — к смерти (Николай Зайков «Угодник Го»).
А еще в неведомые дали уходят — кто бы мог подумать? — поющие раковины. Раковины ли в самом деле и от доброй ли жизни они поют? Знает Проводник до Дороги. А еще — Хранитель с выжженными глазами (Евгения Панкратова «Поющие раковины Шенандоу...»). Маленькой Сью повезло — зрение ей вернули. Вот только поделиться этой радостью оказалось уже не с кем (Алексей Лурье «Да будет свет!»). Немногим лучше и судьба ослепшей семилетней Эдит: родители погибли, брат пропал без вести, направлена в интернат для детей офицеров, разве что на время полета — под опеку издергавшегося старшего лейтенанта (Марк Фарвоздинов «Год до воскресенья»)...
Зато кот Митрофан вполне обрел себе собеседника. И когда! Перед самой смертью, когда уже лапы на себя наложить собирался да в реке утопиться. Холодной, между прочим, и мокрой. И ведь с кем об этом по душам побеседовать можно? Ну конечно, с Водяным — уж он-то все светлые перспективы посмертия распишет (Сумеречный Макс «Жизнь кота Митрофана»)... Демон, кстати, тоже может кое-что рассказать о перспективах посмерт... то есть бессмертия. Однако всегда можно по душам поговорить. Например, о судьбе сына — пока бессмертный отец мотается где-то на говорящей лошади (Илья Соломенный «Нож»). Ну а уж о чем способны рассказать страховые агенты, когда чуют прибыль, а кушать хочется! Тут креативность бьет ключом — стоит желтую газетенку прочитать, и пошло-поехало! Правда, чем обернется выдумка, неизвестно (Алексей Лурье «Вопрос веры»)...
А иногда лучше выдумка, чем правда. Потому как правда получатся... одно расстройство дочкам, в общем. Они хоть и дракошки, а впечатлительные уродились (Сумеречный Макс «Вечерняя сказка»). Зато Степа Чудиков и Лена Степанова с любыми неприятностями разберутся. Хоть космических пиратов ловить, хоть с роботами разбираться... Дети будущего (Михаил Кузнецов «Любопытный экскурсант» и «Шестнадцатый»)!
А также:
Статья Сергея Ущиповского, посвященная инопланетным расам.
Выходные данные, помощь по диску, информация о составителях и стандартный блок о Magic The Gathering.
Музыка на DVD
L’ame Immortelle — Requiem Новый полноформатный альбом столпов современной готической сцены.
Serenity — Velatum Главный хит нового альбома австрийских павер-металлистов Serenity придется по вкусу поклонникам таких коллективов, как Kamelot и Sonata Arctica.
Katra — Grail Of Sahara Приятный финский готик-металл с женским вокалом.
Haggard — Hijo De La Luna Монументальная новаторская группа Haggard из Мюнхена вернулась с очередной экспериментальной работой под названием Tales of Ithiria. Рецензию читайте в следующем номере «МФ».
Размер файла (распакован / запакован): data ~1,43 ГБ / 1,46 ГБ | film+ (папка VIDEO_TS) ~6,46 ГБ / 6,66 ГБ Пароль к архивам: Пароля нет! информация для восстановления 5%
Особенности продукта: присутствуют сканы дисков 300dpi
пардон за очепятку НО это действительно 11 номер (скорее всего ошибка была у тек кто издавал диск - метку тома несменили. или был Я уставший)
1 тыква средних размеров, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, кусочекимбирного корня, 4 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки сахара и2 ложки рубленой петрушки, по 500 мл сухого белого вина и бульона, 250мл сливок, 2 стебля лука-порея, соль и перец, 1 стол. ложка сливочногомасла.
Срезать «крышку» с тыквы, удалить семена и мякоть. Освободившуюсямякоть и имбирь нарезать, измельчить лук и чеснок, жарить все врастительном масле 10 мин. Добавить сахар, бульон, вино и варить 30мин. Сделать пюре. Влить сливки, довести до кипения и приправитьспециями. Нарезать порей кольцами и пассеровать в сливочном масле.Подавать суп в тыкве, добавив порей и петрушку.
Ингредиенты
* 75г копченного бекона
* кусочек клубня сельдерея
* 1 большая луковица
* 1-2 большие моркови
* 1 цуккини
* 1/2 красного сладкого перца
* 200-300г зеленой стручковой фасоли
* 1л овощного бульона (можно из кубиков)
* 2 ст.ложки томатной пасты
* 3-4 столовых ложки риса
* соль, перец по вкусу
* петрушка для посыпки
Инструкции
1. Лук, морковь, сельдерей вымыть, очистить и порубить. Бекон нарезать кубиками. Цуккини, перец и фасоль вымыть, очистить и нарезать кружочками и кусочками соответственно.
2. На дне кастрюли, помешивая, обжарить бекон. Добавить лук и пассеровать. Добавить морковь, сельдерей и немного потушить. Влить бульон и варить минут 15-20. Добавить фасоль, перец, рис, посолить, поперчить, добавить томатную пасту. Варить еще 15 минут, за 5 минут до конца бросить цуккини.
3. Петрушку вымыть и порубить. Суп разлить по тарелкам и подать, посыпав петрушкой.
Серия: Культовое Польское Кино Год: 1981 Дистрибьютор: "Мастер Тэйп" Режиссёр и автор сценария: Юлиуш Махульский Оператор: Ежи Лукашевич Композитор: Хенрик Кузьняк В ролях: Ян Махульский, Леонард Петрашак, Витольд Пыркош, Ева Шикульска, Кшиштоф Кершновский, Здислав Кузняк, Эльжбета Зайонцувна, Яцек Хмельник Продолжительность: 1:44:37
Полная рестaврация изображения и звука
Лихо закрученный, не лишённый юмора сюжет считается одной из лучших работ режиссёра.
Криминальная комедия. Октябрь 1934 года. Знаменитый медвежатник Квинто выходит из тюрьмы. Его желание "завязать" со своим прошлым меняется при известии о смерти друга. Он решает отомстить своему бывшему сообщнику, ограбив его банк, но так, чтобы подозрение пало на самого владельца - Крамера... Операция, конечно же, удаётся...
Звук:
*Русский, многоголосый, закадровый Dolby Digital 5.1 448kbps
*Польский, Dolby Digital 5.1 448kbps
Размер файла (распакован / запакован): 4,15 ГБ / 4,37 ГБ Пароль к архивам: Пароля нет! информация для восстановления 5%
Особенности продукта: присутствуют сканы дисков 300dpi
Серия: Культовое Польское Кино Год: 1984 Дистрибьютор: "Мастер Тэйп" Режиссёр и автор сценария: Юлиуш Махульский Оператор: Ежи Лукашевич Композитор: Хенрик Кузьняк В ролях: Ян Махульский, Леонард Петрашак, Витольд Пыркош, Ева Шикульска, Кшиштоф Кершновский, Здислав Кузняк, Юзеф Пара, Эльжбета Зайонцувна, Яцек Хмельник Продолжительность: 1:37:11
Полная рестaврация изображения и звука
Криминальная комедия. Продолжение знаменитой комедии польского режиссёра Ю. Махульского "ВА БАНК".
Месть останавливает Крамера от разумного шага - уехать в Швейцарию, где у него ещё осталось много денег. Сбежав из тюрьмы, он разыскивает своего заклятого врага и ... ему почти удаётся его уничтожить. Но неистощимый на выдумки медвежатник Квинто с блеском выходит из создавшейся ситуации и опять оставляет Крамера не у дел.
Звук:
*Русский, многоголосый, закадровый Dolby Digital 5.1 448kbps
*Польский, Dolby Digital 5.1 448kbps
Размер файла (распакован / запакован): 5,11 ГБ / 5,38 ГБ Пароль к архивам: Пароля нет! информация для восстановления 5%
Особенности продукта: присутствуют сканы дисков 300dpi
Жанр: Драма, история
Режиссер: Сол Дибб
В ролях: Кира Найтли, Рэйф Файнс, Шарлотта Рэмплинг, Доминик Купер, Хейли Этвелл, Саймон МакБерни, Эйдан МакАрдл, Джон Шрэпнел, Элистер Петри, Патрик Годфри
О фильме:
Картина, посвященная судьбе легендарной герцогини Джорджины Кавендиш, которую часто называют «принцессой Дианой XVIII столетия». Герцогиня всегда принимала самое непосредственное участие в политической жизни королевства, а на выборах
1784 года даже обещала поцеловать каждого, кто проголосует за ее нового протеже Чарльза Джеймса Фокса.
IMDB: 7.2/10 (3,022 votes)
Премьера (РФ): 5 февраля 2009
Выпущено: Франция / Великобритания / Италия, Paramount Vantage / BBC Films
Продолжительность: 01:50:01
Озвучивание: Профессиональное (многоголосое)
Жанр: триллер
Режиссер: Александр Кириенко
В ролях: Андрей Панин, Алена Бабенко, Алексей Горбунов, Сергей Гармаш, Инга Стрелкова-Оболдина, Александр Семчев, Алексей Петренко, Виктор Сарайкин, Давид Бабаев, Виталий Линецкий
Описание: История успешного бизнесмена Игоря Короба , который должен защищать свой бизнес в сложных условиях 90-х годов. Игорь становится жертвой бандитского «наезда»: его незаконно арестовывают, сажают в следственный изолятор, жесткими методами заставляют отказаться от проекта бизнес-центра. Оказавшись на свободе, Игорь клянется любой ценой вернуть права собственности на данный проект и отомстить обидчикам.
Режиссеры: Тэмо Эсадзе
В ролях: Александр Домогаров (Станислав), Александр Балуев (Роман), Марина Зудина (Лиза), Даниил Белых (Костя), Елена Дробышева (Марина), Мария Андреева (Рита), Елена Сафонова (Елена Григорьевна), Мария Куликова (Даша), Мария Машкова (Нина), (Сергей) Родион Нахапетов (генерал Серов), Ада Роговцева (Светлана Петровна Прохорова), Роман Мадянов (Кирьянов), Александр Леньков (семейный врач), Альберт Филозов (поверенный) и др.
О фильме:
Известный предприниматель, владелец крупной торговой компании Андрей Николаевич Прохоров, находящийся при смерти, отправляет всем своим детям и внукам письма с просьбой приехать на его похороны. Несмотря на былые обиды, все родственники съезжаются проститься с отцом и дедом. Одни хотят помириться с умирающим, другие надеются получить наследство. После оглашения завещания выясняется, что стать наследником будет непросто. Андрей Николаевич приготовил родственникам несколько хитрых заданий. И лишь тот, кто справится с ними, получит все…
Выпущено: ООО "Эндемол Москва"
Продолжительность: 50 мин.
Перевод: оригинал
В книге собрано большое количество лучших рецептов шашлыков, полезные советы по приготовлению, история шашлыка и многое другое.
Мясной пир
Свинина, говядина и баранина - одни из самых необходимых блюд на нашем столе
Как известно, самый страшный хищник на земле - это человек. Но все объясняется не нашей разнузданной кровожадностью, а вполне себе научно выверенной необходимостью. Для того чтобы нормально функционировать, выживать, подвергаться стрессам и воздействиям неблагоприятных условий, нам необходимо получать с пищей 9 незаменимых аминокислот, которые находятся только в мясном белке. Некоторые, конечно, покажут пальцем на вегетарианцев и резонно заметят, что они-то вполне себе могут обходиться и без мяса! Однако мало кто знает, что это модное течение еще не выдержало ни одной серьезной критики со стороны ученых-физиологов. А косметологи, постепенно подбирающиеся к раскрытию секрета продления молодости, напрямую связывают внешний вид с употреблением мяса. Оказывается, что упругие щечки и ровный, без морщин рельеф лица обязаны веществу коллагену, который, как вы уже догадались, содержится только в мясе. Так что у каждого из нас есть выбор: прослыть оригиналом и употреблять в пищу лишь растения, при этом преждевременно
стареть и чахнуть из-за отсутствия физических сил, или, продолжая программу, заложенную в нас самой природой, есть мясо.
Выбираем правильно
Молодую говядину от старой можно отличить по цвету: чем светлее - тем моложе. Не забудьте взглянуть на жировую прослойку. У старой коровы - она темно-желтая, у молодой говядины - почти белая. А вот у телятины вообще жира быть не должно.
Свинине полагается быть нежного, розового цвета; темная, как бы заветрившаяся свинина говорит о том, что она уже не один час пролежала на прилавке. Есть такое мясо можно, оно не испорченное, но питательных веществ в нем уже гораздо меньше.
И не забудьте обратить внимание на сало. Чем моложе была хрюшка, тем тоньше у нее жировая прослойка.
Курятина. Покупая ее, обратите внимание на шкурку. Если она легко оттягивается от тушки - курица несвежая. Чем моложе птица, тем мягче у нее косточка на гузке. У цыплят она вообще легко ломается. Да, и не забудьте старую поговорку: «Цыплят по осени считают». Эту мудрость можно, конечно, трактовать по-разному, но буквально она означает, что настоящую молодую курочку можно купить лишь в осенний сезон.
Баранина. Качество мяса определяется так же, как и говядины: чем моложе - тем светлее. Жир у молодого барашка тоненький и белого цвета. Но есть при выборе этого мяса и ряд своих особенностей. Так, например, при покупке стоит внимательно принюхаться к облюбованному вами куску. Молодой барашек будет немного пахнуть молочком. А у старой баранины вы ощутите резкий специфический запах. Обратите также внимание на косточки. Чем они тоньше, тем мясо моложе.
РЕЦЕПТ № 1
Универсальный бульон для первых блюд
НАДО: мясо на косточке - 400 г, морковь - 1 шт., корень петрушки - 1 шт., репчатый лук - 1 шт., вода - 5 стаканов, соль по вкусу.
ГОТОВИМ: 1. Подготовленное мясо на косточке заливаем холодной водой и доводим до кипения. 2. Когда вода закипит, уменьшаем огонь и варим бульон при слабом кипении под крышкой, периодически снимая пену и жир, иначе бульон может иметь неприятный вкус и запах. 3. Продолжительность варки бульона из говядины - 1,5 часа, из свинины и телятины - 1 час. 4. За 30 - 40 минут до конца варки кладем коренья и лук. 5. Готовый бульон солим и процеживаем.
ГОТОВИМ: 1. Свинину слегка отбиваем, солим, перчим и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. 2. Замешиваем тесто до средней густоты. 3. Аккуратно вилочкой обмакиваем мясо в тесте и жарим с двух сторон. 4. Доводим до готовности при закрытой крышке или в духовке. Как только на поверхности теста появятся прозрачные пузыри.
Жанр: Комедийно/Детективный сериал
Режиссер: Сергей Газаров
В ролях: Даниил Спиваковский,Владимир Зайцев,Владимир Стеклов,Сергей Газаров,Пётр Зайченко,Екатерина Юдина
Сюжет фильма:
Горе-милиционер Табунков и вор-авантюрист Ян Жилецкий,в буквальном смысле скованные одной цепью,пытаются выйти на след синдиката киллеров "Тёмная лошадка".Их самостоятельное расследование приводит к смятению как правоохранительных органов, так и преступного мира.Поиски Табункова и Жилецкого организуют и одни,и другие.И только многочисленные женщины преступника Жилецкого,которые укрывают беглецов в своих квартирах,а также,нелепость и неожиданные решения Табункова спасают обоих от неминуемой гибели.
Видеокодек: DivX 5
Битрэйт Видео: 964 кб/с
Аудиокодек: MP3
Битрэйт Аудио: 96 кб/с
Размер кадра: 640 x 480
Командиру полка раздается телефонный звонок, онспрашивает кто говорит. В ответ: с вами говорит командующий танкового корпуса лейтенант Петров. Как корпуса, ведь вы вчера были командиром танка? Танк сгорел, остался один корпус!
Секретарша, убегая из офиса берет телефон:
- Алло, Василий Петрович есть?
- Нету, - говорит секретарша, кидает трубку и убегает.
Настойчивый клиент перезванивает:
- А в цеху его нет? - первая фраза.
Трубку берет молодой новенький сотрудник и удивленно спрашивает у остальных сотрудников:
- У нас Овцехуев работает?
Дата: 01.12.2007 Модуль: Анекдоты Категория: Разные Разместил: tsarj