Cписок серверов eMule

eMule Server ListАктуальный список

Реклама

Форум » Общая тематика » Кулинарное мастерство » Рецепты первых блюд
Суп "Баклажан"
Baset
Добавлено 25.12.2008 22:18:00
0
Сообщение: 1
Baset
Ранг
4.28

Группа: Супермодераторы
Пункты: 36614
Регистрация: 28.11.2006
Пол: Женщина
Баклажан

Суп "Баклажан"


1 большой баклажан,
1 морковь,
1 луковица,
1 помидор,
бульон 1 -1,5 литра,
соль,
перец по вкусу,
зелень.

Баклажан очистить от кожицы, нарезать кубиками и уложить в воду минут на 30, чтобы ушла горечь. После этого баклажаны немного отжать и обжарить в сковороде до золотистой корочки, посолить.
Лук мелко нарезать, морковь очистить и натереть на терке, помидоры нарезать кубиками. В разогретой сковороде обжарить (на медленом огне) немного лук, добавить морковь и помидоры, посолить.
В бульоне отварить картофель нарезаный кубиками до полуготовности. Добавить обжареные овощи, и готовить все вместе до готовности картофеля.


Мой сайт об интересных турах
Спуститься к концу Подняться к началу
Отправить личное сообщение Персональная информация Посетить сайт
Форум » Общая тематика » Кулинарное мастерство » Рецепты первых блюд
морковь баклажан немного center сковороде очистить помидоры обжарить нарезать кубиками лук посолить добавить суп forum